Vì sao mắm tép Thanh Hóa trở thành món ăn đặc trưng?

Mắm tép Thanh Hóa là món ăn rất đặc trưng của người xứ Thanh. Một chai mắm tép ngon nhất Thanh Hóa được làm hết sức kì công, cẩn thận và đòi hỏi người làm mắm phải có ít nhiều kinh nghiệm.

Thưởng thức chai mắm tép chưng thịt Thanh Hóa ngon quý vị sẽ thấy hương vị mắm rất đặc trưng, thơm ngon, đậm đà và dậy vị. Vì sao mắm tép tại Thanh Hóa lại được yêu thích đến vậy? Quý vị hãy cùng xem những lý do dưới đây.

Mắm tép chưng thịt Thanh Hóa - món ăn đặc trưng của người miền Bắc

Mắm tép dùng để chưng thịt được sản xuất ở rất nhiều nơi, nhưng mỗi vùng sẽ có đặc trưng riêng, nguyên liệu và cách muối mắm khác biệt. Với những chai mắm tép Thanh Hóa khi mua về chế biến các món ăn, quý vị cũng thấy có những hương vị đặc trưng hoàn toàn khác.

Chai mắm tép Thanh Hóa nổi tiếng nhất ở miền Bắc có màu nâu đỏ nhìn thấy lợn cợn con tép

Sở dĩ mắm tép ngon Thanh Hóa trở thành món ăn đặc trưng của người Việt vì rất nhiều lý do. Trong đó, nguồn nguyên liệu tươi xanh, cách muối mắm tép, chất lượng mắm và hương vị chuẩn chính là yếu tố quan trọng.

Mắm tép Thanh Hóa được làm hoàn toàn từ nguyên liệu con moi biển tươi được đánh bắt theo mùa. Khi có moi tươi người làm mắm sẽ muối cùng muối hạt lưu kho để muối tinh khiết, mắm thành phẩm không vị gắt. Muối hạt và moi tươi sẽ được chà nhuyễn thủ công, trộn đều muối và moi theo tỉ lệ chuẩn sau đó cho mắm tép vào lu muối mắm. Loại lu muối mắm truyền thống của người xứ Thanh chính là lu sành nhập khẩu từ Bát Tràng làm từ đất sét giúp mắm lên men tự nhiên, không bị biến chất, thơm ngon và rất an toàn, sạch sẽ.

>> Quý vị có thể xem thêm: Lu làm nước mắm tại đây và vì sao muối mắm trong lu vẫn là ngon nhất.

Nước mắm truyền thống muối trong lu sành vẫn là loại nước mắm ngon nhất, chuẩn và an toàn, sạch sẽ

Mắm tép Thanh Hóa ngoài việc lựa chọn nguyên liệu tỉ mỉ thì tỉ lệ muối mắm và cách muối mắm rất quan trọng. Ở mỗi làng nghề sẽ có cách muối mắm riêng biệt, áp dụng công thức muối mắm gia truyền và chăm sóc mắm vô cùng tỉ mỉ.

Mắm tép ngon nhất Thanh Hóa thành phẩm phải muối ít nhất từ 12 tháng - 18 tháng, mắm chín nhuyễn, màu đẹp mắt và thơm đặc trưng. Đặc biệt mắm tép có độ đạm cao, không sử dụng hóa chất, chất bảo quản, hương liệu, chất phụ gia. Khi ăn người dùng sẽ cảm nhận được độ ngon từ chính tinh chất con moi biển với muối cùng thính gạo, không hề cho thêm bất cứ loại chất bảo quản hay chất điều vị nào.

Quý vị có thể đặt mua chai mắm tép Thanh Hóa tại đây để cảm nhận hương vị thơm ngon nhất: mắm tép Hải Tiến.

Đặc sản mắm tép Hải Tiến - thương hiệu mắm tép ngon nhất Thanh Hóa được người dùng chọn mua nhiều nhất

Mắm tép Thanh Hóa ăn với gì ngon nhất?

Đặt mua chai mắm tép Thanh Hóa quý vị có thể sử dụng chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: mắm tép chưng thịt Thanh Hóa, mắm tép chưng ăn không với cơm, mắm tép thịt luộc, mắm tép chấm cà, chấm đậu, chấm các món luộc...

XEM THÊM: Cách ăn mắm tép chuẩn yên tâm ăn món gì cũng ngon.

Mắm tép Thanh Hóa chưng lên chấm các món luộc - món ăn ngon khó bỏ lỡ

Mắm tép chấm thịt luộc - món ăn tốn cơm không kém mắm tép chưng thịt Thanh Hóa

Để mua mắm tép Thanh Hóa chuẩn quý vị nên đến các địa chỉ mua mắm tép uy tín, có truyền thống làm nước mắm tại các làng nghề nổi tiếng. Nước Mắm Hải Tiến là một trong top các địa chỉ mua mắm tép sạch quý vị có thể yên tâm tìm đến chọn mua.

Với kinh nghiệm làm mắm trải qua 4 đời tại làng nghề nước mắm Khúc Phụ Thanh Hóa. Nước Mắm Hải Tiến giới thiệu đến quý vị nhiều đặc sản nước mắm ngon nhất Thanh Hóa như: mắm tôm Thanh Hóa, mắm tép Thanh Hóa, nước mắm cốt Thanh Hóa ngon sạch, không chất bảo quản, không hương liệu phụ gia. Nước Mắm ngon từ công thức muối mắm riêng biệt, tỉ mỉ, kì công.

Quý vị có thể liên hệ ngay với chúng tôi theo hotline: 0947.806.111 hoặc đến cửa hàng Nước Mắm Hải Tiến để trực tiếp thưởng thức hương vị mắm tép ngon nhất Thanh Hóa.

Bài viết khác