3 Cách Pha Mắm Tôm Sủi Bọt Chuẩn Vị Ngon Như Ngoài Hàng

3 Cách pha mắm tôm sủi bọt tại nhà chuẩn vị như ngoài hàng!

Biết cách pha mắm tôm sủi bọt sẽ kích thích vị giác cũng như tăng thêm hương vị cho bát mắm tôm ngon hơn. Nếu bạn chưa biết cách pha mắm tôm sủi bọt tại nhà như thế nào ngon nhất. Xem ngay 3 cách làm mắm tôm sủi bọt cực dễ làm từ bí quyết "ăn hoài không chán" dưới đây của Nước Mắm Hải Tiến.

Mắm tôm - một trong những gia vị pha bún đậu mắm tôm không thể bỏ lỡ trong ẩm thực Việt

Cách pha mắm tôm sủi bọt ngon nhất "ăn hoài không chán"

Mắm tôm là một trong những gia vị mang đến đặc trưng nổi tiếng trong ẩm thực Việt Nam. Mắm tôm ngon nhất phải là mắm tôm Bắc làm theo phương pháp truyền thống sạch sẽ, tự nhiên, nguyên chất không sử dụng chất bảo quản. Khi mở chai mắm tôm sẽ thấy mùi đặc trưng là thơm, hơi khó gửi nhưng hương vị đậm đà mặn ngọt hài hòa. Mắm tôm ngon sẽ dùng để ăn trực tiếp với cơm, pha chế chấm các món luộc, chiên, làm gia vị cho các món bún, thịt chó...

Nếu bạn muốn biết cách pha mắm tôm sủi bọt dậy vị nhất. Có thể xem công thức từ bí quyết cách làm mắm tôm sủi bọt dưới đây từ Nước Mắm Hải Tiến.

1. Nguyên liệu chuẩn bị cách pha mắm tôm sủi bọt:

Mắm tôm: 2 thìa (Mắm tôm phải chọn loại mắm tôm sạch nguyên chất 100% làm theo phương pháp truyền thống, không pha chế. Điều này giúp khi pha mắm tôm sẽ chuẩn vị, hương thơm đậm đà, ăn ngon và an toàn).
Chanh: 1/2 quả hoặc quất 2 quả
Đường trắng: 2 thìa
Rượu trắng: sử dung 1/2 thìa cà phê rượu
Ớt tươi có thể thái lát nhỏ (hoặc ớt băm nhỏ): 1 quả
Hành 1 củ, tỏi 1/2 củ băm nhỏ.
Dầu ăn 3-4 thìa cafe dầu. Có thể dùng dầu ăn sau khi đã chiên đậu để pha mắm tôm.

Mắm tôm nguyên chất là một trong những nguyên liệu không thể thiếu để pha mắm tôm sủi bọt ăn ngon như ngoài hàng

2. Cách làm mắm tôm sủi bọt ngon như ngoài hàng

- Bước 1: Lấy hai thìa mắm tôm cho vào bát nhỏ. Tiếp tục cho vào bát nhỏ đã có mắm tôm các gia vị định lượng sẵn ở phần nguyên liệu gồm: Rượu trắng + đường vào khấy đều để các gia vị hòa vào với nhau. Rượu là một trong những gia vị đặc biệt làm giảm mùi nồng trong mắm tôm, giúp mắm tôm khi pha sủi bọt hơn và thơm hơn.

- Bước 2: Cho chảo vào bếp bật nóng lên thì cho dầu ăn vào khi nào dầu nóng bắt đầu cho hành tỏi phi thơm vào. Hành tỏi thơm, vàng bớt hành tỏi ra sau đó bạn cho hỗn hợp mắm tôm đã pha chế ở bước 1 vào bếp chưng nóng lên. Khi nào mắm tôm sôi thì tắt bếp đổ mắm ra bát nhỏ.

- Bước 3: Mắm tôm đã chưng chín cho vào bát nhỏ, lúc này bạn mới bắt đầu vắt chanh (hoặc quất) cùng vớt ớt (tùy khẩu vị ăn cay của mỗi người. Tiếp đó, dùng đũa khấy đều bát mắm tôm. Chanh sau khi cho vào bát mắm tôm khấy đều bạn sẽ thấy mắm tôm bông lên sủi bọt rất nhiều, nhìn đẹp mắt.

Trên đây chính là cách làm mắm tôm sủi bọt chuẩn vị, ăn an toàn và đảm bảo vệ sinh nhất. Mắm tôm chưng chín giúp cho những người yếu bụng ăn không sợ bị đau bụng, an toàn, sạch sẽ.

Cách pha mắm tôm sủi bọt được áp dụng bí quyết trên bạn sẽ nhìn thấy màu sắc bát mắm tôm bông lên rất đẹp

Ngoài ra, còn có một số cách pha mắm tôm đơn giản, hiệu quả mà bạn có thể áp dụng như: Dùng dầu chiên đậu đang nóng đổ trực tiếp vào bát mắm tôm sau khi đã pha chế thêm đường + rượu vào. Khi nào ăn bạn có thể vắt chanh (hoặc quất) cùng một chút ớt vào khấy đều mắm tôm phải sủi bọt lên thì mới ngon. Cách pha mắm tôm sủi bọt này sẽ giúp cho bát mắm tôm ngon, thơm và dậy vị hơn. Bạn có thể dùng để chấm bún đậu, chấm các món luộc, món chiên ăn không biết chán.

Trên đây chính là gợi ý các cách làm mắm tôm sủi bọt đơn giản tại nhà mà ai cũng có thể áp dụng. Các cách pha mắm tôm sủi bọt này hiện cũng được rất nhiều quán ăn, nhà hàng làm bún đậu mắm tôm cho khách hàng ăn.

Địa chỉ mua mắm tôm ngon, mắm tôm sạch an toàn

Mắm tôm ngon chính là một trong những gia vị quan trọng để bạn có thể chế biến các món ăn ngon thêm đậm đà, dậy vị. Trên thị trường hiện nay, mắm tôm được bày bán rất nhiều nhưng không phải ở đâu cũng đảm bảo an toàn, chất lượng ngon và vệ sinh. Nếu bạn chưa biết mua mắm tôm ở đâu ngon? Hãy đặt ăn thử 1 chai mắm tôm nguyên chất đến tư thương hiệu Nước Mắm Hải Tiến.

Mắm tôm Hải Tiến nổi tiếng tại làng nghề mắm tôm Thanh Hóa là một trong những thương hiệu bán mắm tôm ngon sạch uy tín

Đặc sản mắm tôm Giọt Vàng Hải Tiến được làm hoàn toàn theo phương pháp truyền thống của cha ông. Với truyền thống làm nước mắm Thanh Hóa hơn 100 năm, mắm tôm Hải Tiến luôn tôn trọng các giá trị làm nước mắm sạch đó là sự tự nhiên, nguyên chất. Mắm tôm làm hoàn toàn từ con moi biển muối với muối hạt Bà Rịa Vũng Tàu cùng với thính gạo.

Trong quá trình muối mắm tôm, Nước Mắm Hải Tiến luôn thực hiện các công đoạn chà mắm, chăm sóc đánh đảo mắm để mắm nhuyễn, dậy vị và đảm bảo an toàn về chất lượng. Mắm tôm thành phẩm có màu sim chín, hương vị thơm, ngon và đặc biệt 100% không sử dụng chất bảo quản. Sản phẩm được chứng nhận VSATTP và là cơ sở đủ điều kiện kinh doanh nước mắm truyền thống được nhiều khách hàng tin tưởng đặt mua.

Mắm tôm Hải Tiến luôn nhận được yêu thích, feedback tốt từ khách hàng

Nếu bạn muốn mua mắm tôm ngon, đảm bảo chất lượng và được tư vấn cách pha mắm tôm sủi bọt chuẩn vị. Hãy liên hệ trực tiếp với Nước Mắm Hải Tiến theo hotline: 0947.806.111 hoặc đến trực tiếp cửa hàng của chúng tôi tại các địa chỉ:

Cơ sở nước mắm Thanh Hóa: Thôn Bắc Sơn - Xã Hoằng Phụ - Huyện Hoằng Hóa - Tỉnh Thanh Hóa.
Tại Hà Nội: Chung Cư Osaka Bộ Công An - Ngõ 48 Ngọc Hồi - Hoàng Liệt - Hoàng Mai - Hà Nội
Hoặc đến ngay: Số 2, ngõ 285 Khuất Duy Tiến, Cầu Giấy, Hà Nội

Với mong ước phát triển và giữ gìn nghề làm nước mắm truyền thống ngon, sạch từ hàng trăm năm của cha ông đến khách hàng. Nước Mắm Hải Tiến luôn trân trọng những giá trị làm nghề với chất lượng mắm ngon, an toàn, không sử dụng chất bảo quản giúp bạn đảm bảo sức khỏe và yên tâm về sự an toàn. Liên hệ: 0947.806.111 nếu muốn mua mắm tôm ngon, mắm tép, nước mắm truyền thống sạch.

XEM THÊM: Báo giá bún đậu mắm tôm tại Nước Mắm Hải Tiến.

Bài viết khác