Ăn nước mắm có tốt không? Nên ăn nước mắm nào an toàn?

Nước mắm là gia vị rất quen thuộc trong ẩm thực Việt, nhưng chọn nước mắm như thế nào và ăn nước mắm có tốt không lại là chuyện khác. Nhất là việc băn khoăn có nên cho trẻ ăn nước mắm khi đang còn nhỏ tuổi...

Tham khảo chia sẻ, lý giải việc ăn mắm có tốt không và kinh nghiệm nên ăn nước mắm nào an toàn dưới đây. Nước Mắm Hải Tiến chắc chắn sẽ giúp bạn biết được ăn nước loại nào tốt và ăn như thế nào.

Nước mắm là gia vị quen thuộc, việc ăn nước mắm có tốt không phụ thuộc vào nhiều yếu tố về chất lượng

Ăn nước mắm có tốt không?

Nước mắm là gia vị được làm từ cá và muối trải qua quá trình lên men tự nhiên, muối trong thời gian dài từ 18-24 tháng mới cho ra loại chắt cốt ngon nhất từ quá trình muối mắm kì công, tỉ mỉ. Với những chai nước mắm an toàn làm chuẩn theo phương pháp truyền thống khi thành phẩm rất giàu giá trị dinh dưỡng, độ đạm cao, giàu khoáng chất, vitamin.

Vì thế nói ăn mắm có tốt không? chắc chắn là rất tốt cho sức khỏe nếu bạn mua đúng chai nước mắm chắt cốt nguyên chất, không pha chế. Theo nghiên cứu của các chuyên gia dinh dưỡng, ăn nước mắm truyền thống rất tốt cho sức khỏe. Bởi trên mỗi chai nước mắm sạch làm theo phương pháp truyền thống, tự nhiên, an toàn khi thành phẩm có tới 18 loại Axit amin, điển hình trong đó là một số khoáng chất, axit amin như: valin, methionine, pheylalanin, alanine, isoleucine và nhất là Lysine mà cơ thể không thể tự tổng hợp được.

Ngoài ra, ở mỗi chai nước mắm truyền thống còn có một số vitamin quý như B1, B2, PP và đặc biệt quan trọng là B12, cùng nhiều khoáng chất, vi lượng cần thiết cho cơ thể như: như sắt, ma-giê và i-ốt tự nhiên có sẵn trong cá...giúp người dùng bổ sung thêm nhiều chất dinh dưỡng, bảo vệ sức khỏe gia đình. Vì vậy ăn nước mắm rất tốt cho sức khỏe, nhưng không nên lạm dụng quá nhiều gia vị trong nấu nướng mà chúng ta nên dùng vừa đủ.

Ăn mắm có tốt không? Nếu dùng nước mắm truyền thống sẽ rất tốt

Các sản phẩm nước mắm sạch như nước mắm nhĩ là sản phẩm sản xuất trong thời gian dài, trải qua quá trình lên men từ từ, tự nhiên giữa cá + muối phân hủy enzyme có sẵn trong hệ tiêu hóa và trong thịt cá tạo nên loại cốt cá ngon sạch rất tốt cho sức khỏe.

Các enzyme trong nước mắm giữ vai trò quan trọng tăng khả năng miễn dịch, loại bỏ các gốc tự do làm chậm quá trình lão hóa, phòng chống các bệnh ung thư, viêm xương khớp, các bệnh thoái hóa hệ thân kinh. Những Protein được thủy phân từ cá còn góp phần cải thiện khả năng của cơ xương khớp, tăng cơ bắp, giúp cơ thể khỏe mạnh. Với những giá trị dinh dưỡng trên ăn nước mắm có tốt không? Bạn có thể yên tâm rằng ăn nước mắm rất tốt.

Bữa cơm gia đình Việt luôn có sẵn chén nước mắm

Ăn nước mắm rất tốt nhưng không phải loại nước mắm nào cũng an toàn, nhất là những loại nước mắm đã pha chế. Vì thế, bạn nên chân nhắc địa chỉ mua nước mắm sạch uy tín, đáng tin cậy. Tránh lựa chọn, sử dụng nước mắm pha sẵn, chứa nhiều thành phần hóa chất độc hại vì dùng về lâu dài sẽ gây ra nhiều bệnh mạn tính, tim mạch. Đặc biệt là một số loại nước mắm chứa vi khuẩn gây hại như clostridium gây tiêu chảy cấp, đau đầu.

Nên ăn nước mắm nào an toàn? có nên cho trẻ ăn nước mắm?

Nếu bạn chưa biết nên ăn nước mắm nào an toàn? Hãy chọn những chai nước mắm cốt chứa thành phần tự nhiên trên tem nhãn ghi duy nhất chỉ: CÁ + MUỐI. Chú ý thành phần trên chai nước mắm, lựa chọn loại nước mắm chắt cốt nguyên chất, không pha chế, không sử dụng chất bảo quản muối ít nhất từ 18-24 tháng.

Bên cạnh đó, sau khi mở nắp dùng hãy để mắm ở nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp và không bảo quản mắm trong tủ lạnh vì có thể làm muối kết tinh không tốt cho sức khỏe.

Nếu bạn lo lắng ăn nước mắm nhiều có tốt không, hãy căn cứ vào liều lượng dùng theo khuyến cáo của chuyên gia dinh dưỡng. Với những người bình thường, mỗi ngày cũng ta có thể dùng từ 5-10ml (tương đương với 1 muỗng lớn mắm). Còn với những người bị thận, gout, tiểu đường, huyết áp nên ăn chỉ từ 1-2 ml (khoảng một muỗng cà phê). Không nên ăn nhiều nước mắm liên tục trong thời gian dài vượt quá liều lượng.

Nên ăn nước mắm nào an toàn? loại nước mắm chắt cốt cá cơm với thành phần chỉ cá và muối là an toàn, ngon nhất

Nước mắm là gia vị rất tốt cho sức khỏe, nhưng với trẻ nhỏ lựa chọn nước mắm như thế nào lại hoàn toàn khác. Việc có nên cho trẻ ăn nước mắm cần dựa vào những khuyến cáo khoa học. Đối với trẻ nhỏ thời điểm ăn nước mắm tốt nhất là khi em bé từ 12 tháng tuổi trở đi.

Bạn có thể tham khảo chi tiết có nên cho trẻ ăn nước mắm tại đây: Chọn nước mắm cho bé loại nào tốt?

Chai nước mắm ngon, an toàn cho sức khỏe là loại nước mắm truyền thống với thông tin tem nhãn cập nhật đầy đủ

Nếu bạn muốn mua nước mắm tốt cho sức khỏe, an toàn có thể đặt thử chai nước mắm chắt cốt nguyên chất tại Nước Mắm Hải Tiến. Chai nước mắm cốt Hải Tiến được muối với thành phần chỉ cá + muối với công thức muối mắm gia truyền hơn 100 năm tại làng nghề nước mắm Thanh Hóa. Nước mắm được muối từ 18-24 tháng trong lu sành giúp mắm lên men tự nhiên, chín đều, chắt cốt nguyên chất và rất an toàn dưới đôi bàn tay chăm sóc kỹ lưỡng, kì công của người làm mắm.

Mua Nước Mắm Hải Tiến, bạn hoàn toàn có thể yên tâm ăn mắm có tốt không. Bởi nước mắm cá cơm chúng tôi làm hoàn toàn tự nhiên, nguyên chất với độ đạm cao từ 25N g/l - 35N g/l, hoàn toàn không pha chế, không chất bảo quản.

Nước mắm sạch tại Nước Mắm Hải Tiến có chứng nhận VSATTP nhận được feedback tốt từ khách hàng sau khi đặt mua

Bạn có thế đặt mua nước mắm ngon từ Nước Mắm Hải Tiến tại đây: Nước Mắm, hoặc liên hệ ngay theo hotline: 0947.806.111 để được tư vấn địa chỉ mua nước mắm sạch gần nhất.

Hi vọng với bài viết ăn nước mắm có tốt không? Nên ăn nước mắm nào an toàn mà Nước Mắm Hải Tiến chia sẻ bạn đã có được ít nhiều kinh nghiệm chọn mua loại nước mắm an toàn cho gia đình sử dụng trong bữa cơm.

Bài viết khác